RESEPI TULANG MASAK LEMAK
RESEPI TULANG MASAK LEMAK Bahan-bahan: 2 kg Tulang isi 5 ulas Bawang Merah 2 ulas Bawang putih 1 inci Kunyit Hidup 1 inci Lengkuas (diketuk) 1 inci Halia (diketuk) 3 batang Serai (diketuk) 15 biji Cili api 1 kiub Stok daging 3 biji Ubi kentang 1 keping Asam gelugur 1 kotak kecil Santan Langkah-langkah: […]
RESEPI SUP TULANG MELETOP
RESEPI SUP TULANG MELETOP Bahan-bahan: 500g Tulang Isi 500g Daging Kiub 3 ulas bawang merah (dikisar) 3 ulas bawang putih (dikisar) 2 inci halia (dikisar) 3 sekawan 2 sudu rempah sup 2 sudu rempah kurma Daun sup Daun bawang Bawang goreng Langkah-langkah: Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan 3 sekawan. Masukkan air secukupnya […]
RESEPI KARI TULANG
RESEPI KARI TULANG Bahan-bahan: 1kg Tulang lembu 10 ulas Bawang merah 4 ulas Bawang putih 1/2 inci Halia 1 Kulit kayu manis 3 biji Pelaga 2 biji Bunga lawang(2) 3 sudu besar Rempah kari daging 1 tangkai Daun kari 1 sudu besar Cili giling 2 biji Cili merah/ hijau 3 biji Ubi kentang 3 cawan […]
RESEPI DAGING BLACKPEPPER
RESEPI DAGING BLACKPEPPER Bahan-bahan: 1/2kg Daging Batang Pinang hiris 1 biji Bawang holland (dihiris) 4 ulas Bawang putih (diketuk) 1/2 biji Bawang holland 1/2 inci Halia (dihiris) 2 sudu besar Sos black pepper 2 sudu kecil Black pepper (dikisar kasar) 3 sudu besar Sos tiram 1 biji Cili benggala Kicap lemak manis Garam Madu […]
RESEPI DAGING BALUT
RESEPI DAGING BALUT Bahan-bahan: Roti Tortilla 350 gm Daging kisar /Daging burger (potong dadu) 1 biji Bawang Besar (potong dadu) 2 ulas Bawang putih (cincang) Tomato Salad Lobak merah (potong panjang) Sos cheese (**pilihan) 1 sudu Sos tomato 2 sudu Sos cili 3 sudu Sos Tiram Gula Langkah-langkah: Tumiskan bawang putih dan bawang merah. […]