Bahan-bahan:

• 1/2kg Daging Batang Pinang hiris
• 1 biji Bawang holland (dihiris)
• 4 ulas Bawang putih (diketuk)
• 1/2 biji Bawang holland
• 1/2 inci Halia (dihiris)
• 2 sudu besar Sos black pepper
• 2 sudu kecil Black pepper (dikisar kasar)
• 3 sudu besar Sos tiram
• 1 biji Cili benggala
• Kicap lemak manis
• Garam
• Madu

Langkah-langkah:

1. Tumiskan bawang putih dan halia
2. Masukkan sos black pepper dan sos tiram
3. Masukkan lada hitam kisar dan daging.
4. Tambah sedikit kicap, garam dan sedikit madu secukup rasa
5. Masukkan bawang holland dan cili benggala.
6. Siap untuk dihidang~